Guacamole varianta originala

Ingrediente pentru o portie mica:

• 1 avocado bine copt
• zeama de la 1/2 lime
• 1/4 - 1/3 legatura patrunjel
• 1/2 ceapa rosie medie, sau una mica
• 1/2 rosie medie, sau una mica
• 1 ardei iute
• sare, piper dupa gust
• 1 lingurita apa

Se zdrobeste avocado cu furculita, se adauga celelalte legume, taiate marunt (doar pulpa de la rosii se foloseste), zeama de lime, apa, sare si piper.

Se mananca impreuna cu legume, paine simpla sau prajita, lipii sau ce va mai vine in minte :o)