Salata greceasca

Ingrediente:

• 2 rosii
• 1 ardei gras
• 2 castraveti
• 1 ceapa mica rosie
• masline
• tofu marinat cu chimen (se gaseste in magazine, la raionul bio)
• ulei de masline
• un praf de oregano (dupa gust, se poate pune si mai mult)
• un praf de chimen (dupa gust, se poate pune si mai mult)
• sare

Se taie legumele cum dorim, si se amesteca impreuna cu celelalte ingrediente.

Chimenul ii da acestei salate o savoare aparte, usor orientala. El trebuie sa fie de buna calitate, cumparat, daca se poate, din magazinele de specialitate.