18 iunie 2015

Budinca cu seminte de chia si caise

Iubitorii semințelor de chia (cum sunt și eu, a se vedeam proviziile de 2kg din dulapul din bucătărie) vor fi încântați de aceasta rețetă mega simplă care reunește proprietățile benefice ale micilor semințe (proteine, omega 3, calciu, etc) cu bunătatea fructelor proaspete de sezon.


Ingrediente pentru o porție mare (dacă sunteți hămesiți ca mine după o oră de cycling de dimineață) sau 2 porții mai normale:
  • 4 linguri de semințe de chia
  • 1 cană de lapte vegetal (migdale, cocos, eu am folosit de quinoa)
  • 5 caise
  • 1/2 cană de apă
  • opțional pentru un boost de proteine: 3 linguri de pudră proteică de cânepă, 1 lingură de pudră proteică de dovleac
Este banal: lăsați semințele în lapte pentru 1h, iar apoi blenduiți caisele cu apă și turnați peste semințe. Gata! 

Niciun comentariu: