Ingrediente pentru 2 portii:- 2 cani mazare galbena
- 3 catei de usturoi
- 1 lngutita boia
- fulgi de chili sau 1 ardei iute
- 2 linguri ulei de masline
- sare, piper
- cateva linguri de apa
Se lasa mazarea in apa rece cateva ore. Se fierbe pana ce e moale si se lasa la racit.
Se zdrobeste, se adauga usturoiul taiat marunt, uleiul de masline, boiaia, ardeiul iute, sare si piper dupa gust. Daca pateul iese prea gros, se mai adauga apa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu