Budinca de seminte de chia si capsuni

Probabil cel mai bun mic dejun din ultima vreme, sau poate mi-a fost mie extraordinar de foame dupa ce m-am trezit la 6:30 sa imi fac exercitiile preferate cardio - ceea ce explica foame de lup care s-a instalat in jur de ora 9, cand inca nu reusisem sa infulec nimic, dar budinca de chia ma astepta cuminte in pachetul frumos pregatit pentru micul dejun la birou.

Ce contine? 3 linguri de seminte de chia, 1 cana de lapte de migdale (sau alt lapte vegetal), optional 3 lingurite de praf proteic din seminte de dovleac, 1 cana sau 2 cani, cat doriti de capsuni proaspete, taiate. Este foarte simplu: semintele de chia se lasa in lapte pentru 1 ora, la temperatura camerei, apoi se pun deasupra capsunile, si ii puteti da bataie la mancat!
Eu nu am mai pus niciun indulcitor, laptele de migdale e mai dulceag iar daca dispuneti de capsuni de gradina, dulci si aromate, nu mai e nevoie de zahar, miere, fructe uscate, etc.