Ingrediente:
- 4 vinete medii
- 2 roșii medii
- 1 ardei
- 1 ceapă
- 1 cană de orez fiert
- 2 ciuperci medii
- sare, piper
- ulei de măsline
Se scobesc vinetele, iar cu ce rămâne din ele se face umplutura adăugând restul ingredientelor mărunțite.
Vinetele se țin la cuptor cam 40 de minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu