Ingrediente:
- 250g tagliatelle
- 2 legături de pătrunjel tocat mărunt
- 6 căței de usturoi
- ulei de măsline
- fulgi de chili
- 6 roșii uscate la soare
Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj în apă cu sare.
Între timp se pune usturoiul zdrobit în ulei de măsline încins, le lasă câteva secunde, apoi se ia de pe foc. Se adaugă restul ingredientelor: pătrunjelul tocat, roșiile uscate la soare tăiate mărunt și fulgii de chili.
Se pun pastele fierte peste și se amestecă.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu