13 martie 2013

Paine integrala

Trebuie sa recunosc ca aceasta reteta de paine nu imi apartine. Ea face parte din cartea aparatului meu de facut paine (care este un simplu Orion, nimic spectaculos), dar iese atat de buna incat m-am indragostit trup si suflet de ea! Si asta in conditiile in care am omis un ingredient - laptele praf, caruia nu prea ii inteleg rostul.
Puteti spune adio oricarei paini din magazin! :)
Ingrediente pentru o paine de 1kg:
- 350ml apa
- 3 linguri de ulei
- 1 1/2 lingurite de sare
- 2 cani de faina integrala de secara
- 2 cani de faina alba
- 2 1/1 linguri zahar brut
- 1 lingurita de drojdie uscata din plic
- 3-4 linguri de seminte de in
Se pun toate ingredientele in ordinea enumerata in masina de facut paine alegandu-se programul adecvat.

2 comentarii:

Mihaella Gheorghiu spunea...

arata excelent!

Ami spunea...

Hmm... In poza nu prea arata asa bine, telefonul si softul de editare e de vina :P Dar e f buna!