Aceasta este reteta originala (cel putin asa am gasit-o) a acestei salate traditionale libaneze.
Ingrediente pentru 2 persoane:
- 2 legaturi patrunjel
- 3-4 rosii medii
- 1 ceapa medie
- 1 mana de frunze de menta
- 1/2 cana grau bulgur
- zeama de la 1/2 lamaie
- ulei de masline
- sare, piper
Se pune graul bulgur intr-un vas cu apa si se lasa timp de o ora.
Se taie toate ingredientele marunt si pun intr-un vas. Se adauga graul bulgur scurs de apa, zeama de lamaie, uleiul de masline, sarea, piperul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu