Vafe cu sos de mere

Ingrediente pentru 8 vafe:

• 1/2 cana faina integrala
• 3/4 cana faina alba
• 1 cana lapte de orez sau apa
• 200ml sos de mere sau mere rase
• 2 linguri ulei de floarea soarelui
• 3 linguri zahar brun
• 1 tingurita scortisoara
• 1/4 lingurita ghimbir praf
• 1/4 lingurita sare
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita vanilie

Sos de mere:

• 1 cana sos de mere sau mere rase
• 50g stafide
• nuci, optional
• 1 lingurita scortisoara
• cateva picaturi de suc de lamaie, pentru a impiedica oxidarea merelor

Se amesteca toate ingredientele pentru vafe. Se coc vafele.

Se amesteca toate ingredientele pentru sosul de mere si se serveste impreuna cu vafele calde.

Mix all the sauce ingredients together and server with the warm waffles.